保持家居卫生

我们的家里到处是各类微生物。很多微生物无害,但有些却会致病。这些病菌可通过人际传播或通过触碰共用的家庭物品传播。专家建议采取具体的措施,确保健康的家庭卫生水平,防止交叉感染和疾病,为你提供一些简单有效的卫生建议。

良好的家庭卫生水平

家庭卫生很重要,但并非所有措施都有效。传统的清洁产品对于日常清洁已足够。根据德国联邦健康教育中心(BZgA),若使用得当,这些产品可去除90%以上的表面细菌。

有效的家庭卫生方法

日常洁净措施可防止家庭细菌滋生。除了彻底清洁外,正确清洗房间和通风也很重要。德国联邦健康教育中心建议采用以下建议,制定家庭卫生计划:

深度清洁

室内到处是细菌。例如,厨房尤其易滋生细菌。厨房水槽和炊具上的细菌通常比卫生间还多。因此厨房和食品相关卫生对于防止疾病尤为重要。为了防止细菌传播并提升家庭卫生,专家给出以下建议:

清洗

碗盘、刀叉餐具和厨房炊具应使用温水和洗洁精清洗。洗碗机也能提供彻底清洁,但确保将温度至少设置在60℃。

表面

在家庭卫生方面,往往会忽视表面清洁。经常触摸表面的细菌达到数倍。因此,需经常清洁门把手、开关和橱柜把手。

高仪建议: 传统的厨房和浴室龙头在洗手前后需触碰,所以也是不卫生的。感应龙头方便无接触操作,因此,有助于提升家庭卫生。

清洁炊具和抹布

厨房和浴室应使用不同的清洁抹布。在厨房中,应使用不同的抹布擦洗碗盘、工作台面和地面。海绵不卫生,因此不建议使用。若使用刷子,可放入洗碗机中对其进行清洁。家里的潮湿环境特别容易滋生细菌,因此建议使用后保持用过的抹布干爽,确保在至少60℃的温度下经常清洗抹布。

正确洗衣

衣服沾满污渍会很明显,但衣服上有看不见的污物却更加棘手。为了去除这些看不见的污渍以及看得见的污渍,正确的水温和合适的洗衣粉至关重要。对于清洁或直接接触皮肤使用的纺织品(比如,内衣、毛巾和床单),应在至少60℃的温度条件下清洗。可在较低温度下清洗其他衣物。卫生专家还建议使用重型或全能洗涤剂。这些产品含漂白剂,因此可以彻底清洁,甚至是在40℃下清洁。

若仅选择低温不含漂白剂的清洗程序,洗衣机中会形成一层生物膜。细菌和真菌等会在生物膜上生长。这些微生物通常不会造成任何健康问题。但洗过的衣服以及洗衣机中会产生一股难闻的味道飘散在屋中。按照德国联邦健康教育中心建议,家庭卫生计划应包含每周至少一次60℃的清洗周期。

经常通风

一般家庭卫生还受室内空气的影响。每天多开窗几次,让污浊的空气流出,新鲜的空气进来。通风还能降低湿度,进而降低霉菌滋生的风险。对于卫生间和厨房等湿气重的房间,通风尤为重要。德国联邦环境署(UBA)通常建议打开室内所有门窗通风,促进空气流通。但是,若空气湿度大,通风时最好关上房门,以免潮气在整个屋内散播。

如欲了解更多信息,可登录德国联邦健康教育中心(BZgA)网站查找

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资料来源 :

https://www.infektionsschutz.de/hygienetipps/haushaltshygiene.html
https://www.infektionsschutz.de/hygienetipps/kuechen-und-lebensmittelhygiene.html#c6500
https://www.ikw.org/fileadmin/ikw/downloads/Haushaltspflege/HP_Hygienebroschuere_2014.pdf
https://www.umweltbundesamt.de/themen/gesundheit/umwelteinfluesse-auf-den-menschen/schimmel/richtig-lueften-schimmelbildung-vermeiden

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